Kimyasal Değişim Örnekleri

01.01.2018 - 16:09

Bu yazıda kimyasal değişim üzerinde duracağız ve kimyasal değişim örnekleri vereceğiz. 9. sınıfta fiziksel ve kimyasal değişimler diye bir konu bulunmaktadır. Konuyu anladıktan sonra bu örnekleri daha iyi idrak edebilir ve kendi örneklerinizi de oluşturabilirsiniz. Fiziksel ve kimyasal değişim konusunda fiziksel ve kimyasal değişimin neler olduğunu söyledik. Burada bir kez daha özetleyip bol miktarda örnek görelim.

kimyasal değişim örnekleri

Fiziksel ve Kimyasal Değişim Nedir?

Maddenin iç yapısı değişmeden fiziksel özelliğinin değişmesine fiziksel değişim, maddenin iç yapısının da değişmesine kimyasal değişim nedir.

Bu konuyu aklımızda tutmak için geri dönüştürülebilen şeyler fiziksel, geri dönüştürülemeyen şeyler ise kimyasal değişimdir denir. Ancak bu konuyu anlamaktan ziyade ezberlemeyi özendiren bir yöntemdir. Doğru olan maddenin kimyasal yapısının değişim değişmediğine göre sınıflandırmaktır.

Camın kırılması kimyasal mı yoksa fiziksel midir diye çok sık sorulur. Bu soruyu tanım üzerinden cevaplayalım. Cam kırılınca kütlesi değişir. Yani fiziksel özelliği değişir. Ancak cam kırıldığı için kimyasal özellikleri değişmez. Bu nedenle camın kırılması fiziksel değişimdir.

Kimyasal değişimlerde maddenin tanecik yapısı değişir. Yani çeşitli kimyasal reaksiyonlar ortaya çıkar. Örneğin bir yemek çürüdüğü zaman burada besin bakteriler tarafından kullanılır ve çeşitli tepkimelere maruz kalır. Bu nedenle yiyeceklerin bayatlaması ve çürümesi kimyasal değişimdir.

Şimdi asıl konumuz olan kimyasal değişimlerle ilgili örnekler verelim.

Kimyasal Değişime Örnekler

Aşağıda bazı kimyasal değişim örnekleri gösterilmiştir.

  • Et ve tavuğun haşlanması
  • Yemeklerin pişirilmesi
  • Meyve ve sebzelerin çürümesi
  • Ekmeğin küflenmesi
  • Yoğurt, süt ve peynirin bozulması
  • Sebzelerden kızartılma yapılması
  • Herhangi bir mayanın mayalanması
  • Sütten yoğurt yapılması
  • Isırılmış elmanın renginin kahverengiye dönmesi
  • Mumun yanması
  • Demirin veya diğer metallerin paslanması
  • Betonun kuruması
  • Fotosentez reaksiyonları
  • Solunum reaksiyonları
  • Dişlerin çürümesi
  • Doğadaki her türlü tutuşma ve yanma olayı
  • Alkol üretimi
  • Sirke üretimi
  • Boza üretimi
  • Besin sindirimi
  • Suyun meydana gelmesi
  • Yağlı boyanın kuruması
  • Yaşlanma ve ölme
  • Sabunla kirlerin temizlenmesi
  • Yağ ile sabun üretimi
  • Her türlü patlama olayı
  • Gümüşün hava ile teması sonucu kararması
  • Altına şekil vermek için çözeltilerle karıştırılması
  • Kimyasalların damıtıldığı her olay
  • Kireç karışımından karbondioksit çıkması
  • Benzin, mazot, gaz gibi yakıtların yanması
  • Her türlü canlı kalıntısının çürümesi
  • Yemeklerin ekşi tat alması
  • Tuz ruhu ile temizlik yapmak
  • Detarjanla temizlik yapmak
  • Çamaşır suyu çamaşır yıkamak

Mantığı anladıktan sonra örnekleri kendiniz de çoğaltabilirsiniz. Yukarıda saydıklarımızın hepsinde maddenin kimyasal yapısı değişmekte ve kimyasal reaksiyon meydana gelmektedir. Bu nedenle bunlar kimyasal değişimdir.

Mumun yanması kimyasal değişimken, erimesi fiziksel bir değişimdir. Yumurtanın kırılması fiziksel değişimken pişirilmesi kimyasal değişimdir.

Kimyasal Değişim ile İlgili Bazı Sorular

Fiziksel ve kimyasal değişimle ilgili yıllardır karşımıza birçok soru gelmektedir. Bu konunun mantığını anlarsak bütün soruları rahatlıkla çözeriz.

Soru: Aşağıdakilerden hangisi kimyasal değişim değildir?

A) Ele bulaşan yağın sabunla temizlenmesi

B) Yere düşen ağaç yaprağının çürümesi

C) Etten sosis yapılması

D) Buğdaydan un yapılması

E) Mumun yanması

Çözüm: Şıklardan sadece D şıkkındaki değişim fiziksel değişimdir. Buğdaydan un yapılırken buğday ufalanır. Yani fiziksel özelliği değişir ancak kimyasal özelliği değişmez. Diğer şıkların hepsinde kimyasal yapıda değişiklikler meydana gelir.

Soru: Kimyasal değişim ile ilgili aşağıdakilerden hangisi yanlıştır?

A) Maddenin kimyasal yapısı değişir

B) Taneciklerin özellikleri değişir

C) Madde iç yapısı değişir

D) Mutlaka kimyasal reaksiyon gerçekleşir

E) Mutlaka madde miktarı değişir

Çözüm: Madde miktarı fiziksel bir özelliktir. Fiziksel özellikler değişmeden de kimyasal özellikler değişebilir. Bu nedenle cevap E seçeneğidir.

Soru: Aşağıdaki öncüllerden hangisinde kimyasal değişim vardır?

I. Ahşap masanın kırılması

II. Domatesin tadının ekşimesi

III. Salçanın üst kısmının küflenmesi

IV. Saç kılının yanması

A) I ve II

B) I, II ve III

C) II ve III

D) II, III ve IV

E) I, II, III ve IV

Çözüm: Kimyasal değişim olması için maddenin yapısında değişiklik olması gerekir. Masanın kırılmasında madde yapısını etkileyen bir değişim yoktur. Değişim fiziksel yapıdadır. Diğer öncüllerdeki değişimler ise kimyasal değişimdir. Bu nedenle doğru yanıt D seçeneği olur.


Etiketler:
  • kimya    
  • Yorumlar
    Yorum Yap