Maddeler saf maddeler ve karışımlar olarak sınıflandırılır. Saf madde nedir adlı yazıda bu konuya detaylı olarak değinmiştik. Şimdi gelelim sorunuzun cevabına.

Un saf madde değildir. Çünkü bir şeyin saf madde olması için tek bir madde içermesi gerekir. Unda irili ufaklı birçok diğer madde bulunmaktadır.

Dışarıdan baktığınız zaman saf ve beyaz görünüyor diyebilirsiniz. Ancak böyle görünmesi onun saf olduğu manasına gelmez. Unu detaylı olarak incelerseniz içerisinde kepek, buğday parçaları gibi değişik birçok maddenin bulunduğunu görebilirsiniz.