Öz ağırlık maddeler için ayırt edici bir özelliktir. Başında öz olan her şey ayırt edici özelliktir. Ancak bu özellik saf maddeler için ayırt edicidir. Yoksa farklı derişimde iki karışımın aynı öz ağırlığa ulaşması gayet mümkündür.

Bir de şuna dikkat etmek gerekir. İki madde arasında öz ağırlığın ayırt edici olabilmesi için bunların aynı koşullarda bulunması gerekir. Yoksa farklı yer çekimlerinde iki farklı madde aynı öz ağırlığa sahip olabilir. Aynısı diğer ayırt edici özellikler için de geçerlidir.

Örneğin kaynama ve donma noktası da maddeleri ayırt etmemize yarar. Ancak siz farklı basınçlarda iki maddeyi karşılaştıramazsınız. Çünkü kaynama ve erime noktaları basınçla değişkenlik gösterir.